Главное меню

Барные стойки Блендеры Блинницы Вакуумные упаковщики Вафельницы Весы Витрины кондитерские Витрины для мороженого Витрины тепловые Витрины холодильные настольные Водонагреватели Водоумягчители Гастроёмкости, протвени, формы для хлеба Грили для кур Грили контактные Грили роликовые Грили Саламандра Жарочные поверхности Жарочные шкафы Измельчитель пищевых отходов Картофелечистки Коптильни Котлетные автоматы Котлы варочные Кофеварки Кофемолки Кукурузоварка Куттеры Лёдогенераторы Макароноварки Мебель Миксеры Мукопросеиватели Мясорубки Мясорыхлители Овощерезки Пароконвектоматы, конвекционные печи Пельменные аппараты Печи для пиццы Печи конвекционные Печи микроволновые Печи подовые Печи ротационные Пивное оборудование Пилы для мяса Плиты Пончиковые аппараты Попкорн Посудомоечные машины Пресс пакетировочный Прессы для пиццы Расстоечные камеры Расстоечные шкафы Рисоварки Рыбочистки Салат-бары Сахарная вата Сковороды Слайсеры Сокоохладители Соковыжималки Стерилизаторы Тепловые завесы Термоупаковочные столы Тестоформовочные машины Тестоделители/округлители Тестомесы Тестораскатки Тостеры Увлажнители Универсальные кухонные машины Фаршемешалки Фонтаны шоколадные Фризеры Фритюрницы Хлеборезки Чебуречницы Шаурма Шкафы винные Шкафы низкотемпературные Шкафы пекарские Шкафы универсальные (пресервные) Шкафы холодильные Шкафы шоковой заморозки Шоколадоварки Архив проданного оборудования Разное

Жарочные шкафы

Сортировать по:

Bongard Soleo M4 (1 ярус с парогенератором) Цена: 130 000 руб.


СИКОМ КР-1.60 (60 л., 4 кВт) Цена: 49 000 рублей


Тулаторгтехника ШЖ-150 1 секция (новый) Цена: 31 000 руб.


Тулаторгтехника ШЖ-150 2 секции (новый) Цена: 53 000 руб.



  • «« В начало
  • « Предыдущая
  • 1
  • Следующая »
  • В конец »»
Результаты 1 - 4 из 4

Хорошая кухня всегда была залогом успеха любого ресторана, кафе, общепита и подобных заведений. Пища, приготовленная профессионально, будет привлекать людей снова и снова. Чтобы приготовить блюда, отвечающие высоким стандартам, необходимо иметь специализированное оборудование, такое как жарочно пекарский шкаф.
Сейчас в местах общественного питания очень распространены жарочные шкафы бу. С помощью профессионального и грамотного оборудования, можно приготовить еду для любого заведения, будь то школа, детский сад, больница, магазин или прочие заведения подобного типа.
Помимо своей прямой обязанности, б/у оборудование для предприятий общественного питания  решает ряд других проблем, связанных с экономией энергоресурсов, рациональным использованием полезной площади и оптимальной нагрузкой персонала.
Жарочный шкаф б/у представляет собой металлический короб с теплоизоляцией, которая расположена в двойных стенках изделия. Камеру плотно закрывает специальная дверца, выполненная зачастую из прочного стекла. Благодаря особым датчикам, поддерживается необходимый температурный режим.
Современные жарочные шкафы промышленные отличаются привлекательным дизайном, практичностью, а самое главное надежностью. Впишутся в любой интерьер и достойно будут выполнить свое предназначение, а именно приготовление вкусной еды.
В жарочных шкафах для общепита можно запечь или пожарить рыбу, мясо, овощи, крупяные блюда и полуфабрикаты. Не стоит забывать и о жарочных шкафах пекарских, в которых можно выпекать кондитерские изделия или высушивать некоторые продукты.
Тепловое оборудование б/у обеспечивает равномерное распределение жара, что позволяет готовить просто потрясающе вкусную еду.
К примеру, шкаф жарочный ШЖЭ 2, качественно проведет тепловую обработку продуктов, которые в определенной мере в ней нуждаются, причем сам процесс займет минимум времени. В рабочей зоне шкафа имеется широкий диапазон параметров воздуха. Это дает возможность использовать различную технологию приготовления продуктов. Модель шкафа оснащена двумя рабочими камерами, где могут готовиться абсолютно два разных блюда одновременно. Данный факт значительно экономит время приготовления блюд, особенно в больших количествах. Удобен и безопасен в эксплуатации.
Еще один не менее известный вариант – ШЖ  150 шкаф жарочный. Это идеальное сочетание качества и небольшой цены. Обычно его используют на всевозможных предприятиях общественного питания для жарки продуктов. Температура в рабочей камере может быть от 50 до 300 градусов. Благодаря двойному стеклу на крышке, можно всегда проконтролировать приготовление блюд.
Продукты, прошедшие термическую обработку в жарочном шкафу для столовой, подвергается взаимодействию интенсивно направленным теплом. В результате на еде образуется аппетитная корочка, а внутри она остается сочной.
Оборудование для предприятий общественного питания бу выполняется из нержавеющей стали, что дает возможность продлить срок эксплуатации шкафа. Для удобства, прибор оснастили световыми индикаторами, которые визуально помогают контролировать работу.

 

Производители оборудования



Поиск по каталогу