Главная Каталог оборудования Расстоечные камеры

Главное меню

Барные стойки Блендеры Блинницы Вакуумные упаковщики Вафельницы Весы Витрины кондитерские Витрины для мороженого Витрины тепловые Витрины холодильные настольные Водонагреватели Водоумягчители Гастроёмкости, протвени, формы для хлеба Грили для кур Грили контактные Грили роликовые Грили Саламандра Жарочные поверхности Жарочные шкафы Измельчитель пищевых отходов Картофелечистки Коптильни Котлетные автоматы Котлы варочные Кофеварки Кофемолки Кукурузоварка Куттеры Лёдогенераторы Макароноварки Мебель Миксеры Мукопросеиватели Мясорубки Мясорыхлители Овощерезки Пароконвектоматы, конвекционные печи Пельменные аппараты Печи для пиццы Печи конвекционные Печи микроволновые Печи подовые Печи ротационные Пивное оборудование Пилы для мяса Плиты Пончиковые аппараты Попкорн Посудомоечные машины Пресс пакетировочный Прессы для пиццы Расстоечные камеры Расстоечные шкафы Рисоварки Рыбочистки Салат-бары Сахарная вата Сковороды Слайсеры Сокоохладители Соковыжималки Стерилизаторы Тепловые завесы Термоупаковочные столы Тестоформовочные машины Тестоделители/округлители Тестомесы Тестораскатки Тостеры Увлажнители Универсальные кухонные машины Фаршемешалки Фонтаны шоколадные Фризеры Фритюрницы Хлеборезки Чебуречницы Шаурма Шкафы винные Шкафы низкотемпературные Шкафы пекарские Шкафы универсальные (пресервные) Шкафы холодильные Шкафы шоковой заморозки Шоколадоварки Архив проданного оборудования Разное

Расстоечные камеры

Сортировать по:

Bongard BFE 600х800 1CE 2CH 2P (на 2 шпильки) Цена: 400 000 руб.


Bongard БФЕ на 1 шпильку Цена: 150 000 руб.


Bongard БФЕ на 2 шпильки Цена: 200 000 руб.


Bongard БФЕ на 3 шпильки Цена: 300 000 руб.



  • «« В начало
  • « Предыдущая
  • 1
  • Следующая »
  • В конец »»
Результаты 1 - 4 из 4

Раздел посвящён качественным расстоечным камерам б/у. Основная и единственная функция данной конструкции заключается в расстаивании заготовок для выпечки. Тесто становится более рыхлым и восстанавливает объём. Специальная система регулировки температуры и уровня влажности позволяет заготовке сохранить свежесть и структуру для приготовления. Помимо всего прочего каждая камера оснащена устройством пароувлажнения и нагревания.
Стены устройства сделаны из сэндвич панелей толщиной 40 мм, а обшивка изготовлена из алюминия. Двери закрываются автоматически и после включения машины, начинается равномерное распределение влаги. Что касается системы управления, то она представлена несколькими регуляторами – их количество зависит от конкретной модели. Масса всего устройства составляет около 350 кг. Расстоечная камера бу не потребляет большого количества электроэнергии.
Почему стоит приобрести расстоечную камеру б/у?
Многие владельцы ресторанов, кафе и столовых, которые только начинают набираться опыта в ресторанном бизнесе, полагают, что лучше приобретать новое оборудование для кухни. Однако любой опытный хозяин подобного заведения скажет, что бывшее в употреблении устройство может быть лучшим вариантом. Дело в том, что оборудование для ресторанов б/у обладает бесспорным преимуществом – покупатель может быть уверен, что оно функционирует.
Сколько раз случалось так, что новая камера, созданная по последнему слову техники, ломалась сразу же после гарантийного срока. К тому же, расстоечная камера б/у будет стоить гораздо меньше устройства, которое только что сошло с конвейера.
Преимущества расстоечной камеры
Если Вы собираетесь открывать собственную столовую или ресторан, то нужно подумать о качественном оборудовании по низкой цене. Для того чтобы разобраться с видами устройств, которые будут стоять на кухне, необходимо определиться с типами продуктов и блюд, которые будут представлены в меню. Если это будут хлебобулочные изделия, то лучше купить расстоечную камеру.
Но почему нельзя просто приобрести газовую плиту с духовым шкафом, который стоит немного меньше камеры? Конечно же, можно обойтись и газовой плитой, но тогда процесс приготовления булочек будет очень долгим и вряд ли это поможет удовлетворить спрос на свежие утренние булочки, которые так популярны среди любителей вкусного завтрака. К тому же, если тесто испортится, то придётся готовить всё заново, а это влечёт огромные потери времени для повара. И это просто неприемлемо для предприятия общепита!
Расстоечная камера бу – это современный вид кухонного оборудования, который позволит сделать заготовки для выпечки. Стоит заметить, что тесто используется не только для булочек – с помощью него можно сделать очень много вкусных блюд. Пироги, пирожки, пиццы, кондитерские изделия и другие шедевры кулинарного искусства. Расстоечная камеры бу позволит решить многие проблемы, связанные с изготовлением свежих хлебобулочных изделий. К тому же, устройство поможет тесту подняться, что сделает пирог более рыхлым и объёмным.
Предлагаем рассмотреть вариант оборудования для кафе бу, так как это решение позволит сэкономить финансовые средства для бизнеса. Зачем приобретать новое устройство, если можно купить работающую расстоечную камеру б/у, которая уже продемонстрировала свою работоспособность.

 

Производители оборудования



Поиск по каталогу